3 Receitas De Brigadeiro Gourmet Fáceis E Práticas

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3 Receitas De Brigadeiro Gourmet Fáceis E Práticas

Vejo muitas pessoas errando e jogando ingredientes fora por pressa querendo fazer tudo no fogo alto. TODOS os ingredientes devem ser de primeira. A manteiga, o leite condensado E o chocolate.

  • 1 colher cheia de cacau em pó (não é achocolatado heim galera?).
  • No entanto, lembre-se sempre de fazer um planejamento financeiro certo para não gastar mais do que deveria.
  • O brigadeiro feito nesse tipo de panela, o calor será melhor distribuído, irá demorar um pouco mais para esquentar, mas dessa forma o leite condensado terá mais tempo para apurar.
  • Mexa sempre até engrossar e começar a soltar do fundo.


Contudo, o seu diferencial começa na escolha dos ingredientes, que devem ser mais refinados do que os normalmente usados no brigadeiro comum. Ao contrário de doces que levam ingredientes mais caros, como castanhas, ou tipos de leites diferenciados, o brigadeiro, mesmo em sua versão gourmet, não é dispendioso. 3 - Passe no cacau em pó e leve à geladeira por 20 minutos. 5 - Para enrolar, pegue uma pequena porção com uma colher e enrole na mão. 2 - Em uma panela, coloque o leite condensado e o parmesão ralado. Leve ao fogo baixo e mexa até engrossar.

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Leve para a geladeira até gelar e  depois faça as bolinhas.  passo a passo brigadeiro gourmet , de tão popular, já ganhou inúmeras versões. São tantos os tipos que fica até difícil escolher o preferido. Na dúvida, vale a pena provar todos eles. Obrigada por ter compartilhado conosco essa receita.

Brigadeiro Gourmet Passo A Passo


Vai precisar deixar na geladeira por mais ou menos 7 horas. O brigadeiro gourmet é muito delicioso e bonito quando bem decorado. Você pode usar diversas coberturas e sabores para o recheio. Além de muito fácil de fazer, o brigadeiro gourmet pode servir para festas, para consumo caseiro e incluindo para oferecer nas  suas visitas.

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Na panelinha acrescente o leite condensado e o cacau em pó, misture bem e em seguida acrescente as gemas e a manteiga e leve ao fogo brando até que a mistura se solte da panela. Coloque a massa em um prato untado com manteiga. Espere esfriar, forme as bolinhas e logo após passe algumas vezes pelo cacau em pó até que cubra bem os docinhos. Claro… amo brigadeiro branco e esse é justamente um dos brigadeiros que eu mais vendia… rsrsr… Você adivinhou uma das próximas receitas que eu iria postar, rsrs. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo até que o brigadeiro se solte da panela, coloque a massa em um prato untado com manteiga. Espere esfriar e forme as bolinhas, passe no granulado ou nas raspas de chocolate, depois coloque nas forminhas.